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Rheuma und Osteoporose Ernährung bei Rheuma und Osteoporose

In dieser Gruppenberatung zum Thema Rheuma und Ernährung können Patienten lernen, den Stellenwert einer Ernährungsumstellung in den Gesamtbehandlungsplan der Erkrankung einzuordnen.

Es werden Basiskenntnisse einer vollwertigen und bedarfsgerechten Ernährung vermittelt. Außerdem werden die Bedeutung der Arachidonsäure bei der Entstehung von Entzündungsprozessen, aber auch günstige Effekte von omega-3-Fettsäuren erklärt. 

Ein weiterer Aspekt ist eine ausreichende Versorgung mit Calcium und Vitamin D zur Prävention bzw. Behandlung der Osteoporose. Praktische Anleitungen in der Lehrküche runden dieses Angebot ab.


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